Salam Moin Moin!!

Temen-temen sepermoinan, pada tau nggak tanggal 16 Oktober kemarin ada apa?

1. Satu dari 4 anak berumur 5 tahun di dunia pertumbuhannya terhambat. Ini berarti 165 juta anak-anak di dunia kekurangan nutrisi dan mereka nggak akan bisa tumbuh secara optimal baik dari fisik maupun kognitif.
2. Sekitar 2 juta penduduk dunia kekurangan vitamin dan mineral yang esensial bagi tubuh mereka.
3. Jangan salah, masalah gizi bukan cuma kekurangan gizi. Tapi juga mereka yang obesitas. Sektar 1.4 juta penduduk dunia memiliki berat badan yang berlebihan. Dimana 1/3 dari mereka obesitas dan memiliki risiko penyakit jantung koroner, diabetes, dan penyakit lainnya. :(

1. Shop smart! Betapa pentingnya buat nyatet dulu mau beli apa aja. Biasanya kalo kita ke supermarket tanpa catetan kecil, bakal berakhir belanja-belanja barang yang sebenernya nggak butuh-butuh amat. Iya kan? Ngakuuu :P Btw, sekarang banyak lho aplikasi shopping list buat di smartphone gituu. Nih, Moin nemu buat iPhone bisa baca referensi disini, dan buat Android disini. :D
   
   
2. Beli buah yang udah hampir dibuang! Kasarnya gitu sih, tapi maksudnya disini beli buah-buahan yang udah dipotongin. Biasanya ada di supermarket. Karena buah-buah tersebut biasanya udah ada di puncak kematangan dia, jadi kalo ditaro di rak buah lebih lama lagi bisa busuk, makanya dipotong-potong buat diambil bagian yang masih bisa dikonsumsi. Tapi untungnya buat kita sebagai pembeli, kita bisa dapet buah dengan rasa yang TOTAL manisnya!!
   
   
   
   Source : http://thisisnotadvertising.wordpress.com/
   
   
3. Belajar tentang tanggal kadaluarsa alias expiry date. Di tiap bungkus makanan pasti ada. Kalo nggak ada, WAJIB CURIGA! Jangan-jangan pake pengawet berbahaya, hiiii.. Kenapa kita mesti ngerti? Karena dengan ngerti tanggal kadaluarsa, kita bisa memperkirakan kapan makanan ini nggak boleh dimakan lagi, dan tentunya kalo expirednya besok,  nggak bakal kita beli pastinya. Kalo sampe nggak teliti terus nggak sengaja kebeli, ujung-ujungnya nggak bakal kita makan, terus kita buang deh. Sayang kan? :(
   
   
   
   Source : lifehacker.com
   
4. Bongkar kulkas! Kamu bisa lakuin ini sama mama kamu atau orang rumah kamu. Biasanya suka ada makanan-makanan yang nyelip di ujung kulkas. Saking lupanya, akhirnya dia didiemin aja sampe akhirnya kadaluarsa dan bikin kulkas bau. :(
5. Freeze! Freeze! Makanan yg udah kamu buka setengahnya, kalo dia mengandung air banyak, ada baiknya kamu simpen aja di freezer (contoh daging, bungkus pake plastik atau foil dulu. Kalo korned, jangan taro balik di kalengnya ya, tapi pindahin ke wadah plastik dulu). Karena dengan ngebekuin semua air di bahan makanan tersebut, dia jadi nggak cepet busuk. Inget aja, yang banyak air atau lembab pasti cepet busuk! Itu tempat yang disukain bakteri. Hiiii~~
6. Setengah porsi cukup! Emang sih kalo udah di restoran, bawaannya pengen pesen macem-macem. Tapi abis nggak? jangan sampe jatohnya jadi laper mata terus buang-buang makanan. Moin biasanya beli makanan dengan porsi setengah aja tapi macem-macem jenisnya ahaha. Lebih puas, kenyangnya nggak berlebihan!
7. Coba deh ikutin FIFO, yaitu First In First Out. Jadi makanan atau bahan makanan apa yang kamu beli pertama, dia juga yang pertama dimakan atau dimasak. :)
8. Cintai makanan sisa. Kalo emang udah nggak kuat abisin makanan, jangan dibuang dulu. Taro di kulkas (pindahin ke mangkok kecil yang atasnya ditutup), terus besok bisa kamu olah lagi deh. Misalnya sisa makanan ayam goreng, kamu simpen di kulkas, terus besoknya digoreng lagi, disuwir-suwir, makan sama nasi panas plus sambel! Huaaahhh enaaaak!! :D
9. The power of giving. Kalo terlanjur beli makanan banyak dan nggak yakin bisa ngabisin, kasih aja ke pengemis atau anak jalanan setempat. Daripada kasih uang ke mereka buat tujuan nggak jelas, mending kasih makanan aja kan? Pasti kemakan~ :D
10. Tambahan info aja, banyak yang kira kalo buang sampah makanan sembarang NGGAK APA-APA karena makanan tersebut bakal busuk (karena termasuk sampah organik). Padahal nggak gitu lho teman-teman. Buat makanan jadi membusuk butuh cahaya sama udara, dan menghasilkan gas metana, yang menyebabkan global warming. See? Nggak mau kan kita jadi penyebab rusaknya bumi ini, apalagi gara-gara makanan? No waaaaayy! :(